홍삼은 6년 근 인삼을 증숙한 후 건조하여 제조한 것으로 이러한 수치과정에서 일반 인삼과는 다른 유효성분들이 생성된다고 알려져 있습니다. 발효홍삼은 사포닌분해 미생물을 배양하여 발효시킴으로서 기존 사포닌의 체내흡수가 원활하도록 도움을 줍니다.
