분자량이 큰 단백질은 물에 잘 용해되지 않기 때문에 가수분해하여 분자량을 작게 만들어 물에 잘 용해 되도록 합니다. 실크를 가수분해하여 제조된 하이드롤라이즈드 실크는 모발의 큐티클 탈락을 억제하고 손상된 모발을 보호하고, 수분을 저장하여 모발 건강에 도움을 줍니다.
